Sukaldaritza: gerorako gorde. (Fermentazioa eta kontserba azkarrak)

Elikagai kopuru handiak ekoiztu bai, baina jan ez izateak eragin negatibo handiak ditu ingurumenari, gizarteari eta ekonomiari dagokienez. Eurostat-en datuen arabera, bainera, elikagaien xahubidearen iturri nagusia, guztiaren %70 inguru sortuz, kontsumitzaileen etxeetan dago. Gainera, UNEPen kalkuluen arabera, berotegi-efektuko gasen emisio globalaren % 8-10 kontsumitzen ez diren elikagaiei lotuta dago. Erakunde antolatzailea: Ataungo Udala Erakunde laguntzailea: Food Hack Lab - Lurlab Data eta ordutegia: Data: 2022 ko irailaren  29 an Ordua: 18:00 etan Iraupena: 2 ordu Kokapena: LURLAB (Ataun - San Gregorio) Izena ematea: Web orria:    Lurlab.org