Elikagai kopuru handiak ekoiztu bai, baina jan ez izateak eragin negatibo handiak ditu ingurumenari, gizarteari eta ekonomiari dagokienez. Eurostat-en datuen arabera, bainera, elikagaien xahubidearen iturri nagusia, guztiaren %70 inguru sortuz, kontsumitzaileen etxeetan dago. Gainera, UNEPen kalkuluen arabera, berotegi-efektuko gasen emisio globalaren % 8-10 kontsumitzen ez diren elikagaiei lotuta dago.
Erakunde antolatzailea:
Ataungo Udala
Erakunde laguntzailea:
Food Hack Lab – Lurlab
Data eta ordutegia:
Data: 2022 ko irailaren 29 an
Ordua: 18:00 etan
Iraupena: 2 ordu
Kokapena:
LURLAB (Ataun – San Gregorio)
Izena ematea:
Web orria: Lurlab.org