Asteklima 2022

Cocina: guardar para luego. (Fermentación y conservas rápidas)

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Fecha y horario

Ubicación

El hecho de que se produzcan grandes cantidades de alimentos, pero no se coman, tiene importantes efectos negativos medioambientales, sociales y económicos. Según datos de Eurostat, además, la principal fuente de despilfarro alimentario se encuentra en los hogares de los consumidores, ya que genera alrededor del 70 % del total. Es más, la UNEP calcula que el 8-10 % de la emisión global de gases de efecto invernadero está asociada a alimentos que no se consumen.

Entidad organizadora: 

Ayuntamiento de Ataun

Entidad Colaboradora:

Food Hack Lab – Lurlab

Fecha y Horario

Fecha: 29-09-2022

Hora:  18:00h

Duración: 2h

Ubicación:

LURLAB (Ataun – San Gregorio)

Inscripción:

Página web:   Lurlab.org

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