Taller teórico-práctico de verduras fermentadas y encurtidos
Aprende el método Kimchi, una técnica inspirada en la fermentación tradicional coreana que permite fermentar y compostar residuos orgánicos en recipientes herméticos mediante microorganismos beneficiosos, promoviendo el aprovechamiento y la sostenibilidad de los alimentos.
Cada asistent...
11
June
Horario
18:00:00
–
20:00:00
Ubicación
Bizkaia
,
Getxo
,
Villamonteko Kultur Aretoa
Entidad organizadora
Ayuntamiento de Getxo
Colaboradores
Público
Aprende el método Kimchi, una técnica inspirada en la fermentación tradicional coreana que permite fermentar y compostar residuos orgánicos en recipientes herméticos mediante microorganismos beneficiosos, promoviendo el aprovechamiento y la sostenibilidad de los alimentos.
Cada asistente se llevará dos tarros (≈500 ml) y una guía con instrucciones para continuar la fermentación en casa.