El objetivo de este taller es la fabricación de fermentos como técnica ancestral para prevenir el despilfarro alimentario y luchar contra el cambio climático. La realización de fermentos es una técnica viable para promover e implantar la prevención del despilfarro alimentario. Se trata de una práctica tradicional que los ciudadanos apenas utilizan, pero que se puede poner en marcha sin herramientas especiales y que recuperaremos en este taller.

Entidad organizadora:
Ayuntamiento de Ataun

Entidad colaboradora:
LURLAB

Fecha y Horario:
Fecha: 28-09-2023
Hora: 18:00h
Duración: 2h

Ubicación:
LURLAB – Barrio San Gregorio 3

Número de asistentes:
12

Idioma en el que se va a realizar el evento:
Euskera

Inscripción:
Cuestionario web: lurlab.org